Les achats : fondation de l'entreprise
Objectif : Comprendre pourquoi les achats sont un levier stratégique majeur pour toute organisation, bien au-delà de la simple réduction de coûts.
La décision « Make or Buy »
Une des décisions les plus stratégiques qu'une entreprise puisse faire est celle du faire ou faire faire. Cette décision revient dans toutes les étapes de la vie d'une entreprise :
- Faire faire : achats de produits transformés ou services externalisés
- Faire : achats de machines et de matières premières ou composants
Toute organisation - privée, publique ou caritative - fait des achats. C'est une fonction omniprésente et incontournable.
Les achats : présents partout
🏢 Pourquoi les achats sont vitaux
- Start-ups : Savoir acheter est une compétence indispensable - qualité du produit, rentabilité, délai, innovation et management en dépendent
- Grandes entreprises : L'exemple de Boeing et le programme 737 MAX montre comment l'externalisation excessive et le manque de contrôle des sous-traitants peuvent mener à des défaillances catastrophiques - deux accidents (Lion Air 2018, Ethiopian Airlines 2019, 346 victimes) et des milliards de pertes
- Impact financier : Une baisse de 10% des coûts d'achats génère souvent plus de marge qu'une augmentation de 20% du chiffre d'affaires. Chez Renault, la direction achats gère plus de 60% du chiffre d'affaires du groupe
📖 Sources et références
- ISO 20400:2017 - Achats responsables : norme internationale de référence
- ADEME - Analyse du Cycle de Vie : méthodologie TCO et coût complet
Les différentes casquettes de l'acheteur
Souvent vu comme « cost-killer », l'acheteur a en réalité de nombreux rôles selon son secteur :
🎯 Achats directs
Biens et services directement liés à la production (matières premières, composants). L'acheteur sélectionne et gère les fournisseurs pour garantir qualité, coûts et délais.
🏗️ Achats indirects
Biens et services nécessaires au fonctionnement mais non liés à la production (informatique, services, maintenance, énergie).
🛍️ Achats retail / négoce
Achat de produits finis destinés à la revente. L'acheteur retail sélectionne les gammes, négocie les conditions commerciales et gère les assortiments pour maximiser les ventes et les marges.
L'acheteur est une fonction transverse qui collabore avec l'ensemble des parties prenantes : équipes métiers, finance, juridique, RH, maintenance...